Màu sắc của cá koi được hình thành như thế nào?
Một trong những yếu tố để đánh giá vẻ đẹp và giá trị của cá koi Nhật là “màu sắc”. Sự phát triển màu sắc của cá Koi thì cực kỳ khó đoán bởi nó bao hàm nhiều yếu tố. Những dòng như Kohaku, Sanke, Showa, HiUtsuri, Goshiki…việc thay đổi về màu sắc của chúng có thể dẫn đến mất mát to lớn về thẩm mỹ và giá trị.
Màu sắc ở cá koi mà chúng ta thấy được sản sinh từ 3 sắc tố màu: đỏ, đen, vàng. Những sắc tố màu này chứa trong những tế bào sắc tố Chromataphores. Một Choromataphores chỉ chứa một loại màu trong 3 sắc tố màu trên. Toàn bộ những màu sắc ở cá koi đều là sự pha trộn của những sắc tố, ví dụ màu cam là sự pha trộn giữa Chromataphores đỏ và Chromataphores vàng. Nếu không có Chromataphores nào ở viền vảy của cá koi thì cá chỉ toàn màu trắng do lớp tế bào phản chiếu Irridocytes nằm ở viền vảy cá koi. Nói thêm về Irridocytes thì đây là yếu tố tác động đến độ tương phản của da cá. Nếu những tế bào này nằm toàn bộ trên bề mặt da cá thì cá sẽ có màu ánh kim loại (yamabuki Ogon, platinum), nếu chúng nằm ở dưới cùng lớp da thì cá có định dạng lưới (matsuba). Giống như vậy, những tế bào sắc tố Chromataphores cũng có thể ở trên bề mặt da cá hoặc chìm xuống dưới da. Nếu Chromataphores rất dầy ở da thì màu sắc cũng sẽ dầy theo. Tuy nhiên, vị trí của Chromataphores tác động đến sự ổn định của màu sắc. Chromataphores ở bề mặt da thường bất ổn định vì nếu va chạm thì có thể bị mất đi, nếu những tế bào này ở dưới da thì sẽ ổn định và khó bị tổn hại hơn. Lý tưởng nhất thì những tế bào sắc tố này đều dày ở cả dưới da và trên bề mặt, giúp cá ổn định màu sắc và màu cũng sẽ đậm.
Chromataphores là lớp tế bào giữ sắc tố màu, tuy nhiên Chromataphores không thể sản sinh ra sắc tố màu. Chính vì thế, cá cần bổ sung những loại thức ăn tự nhiên chứa đủ những sắc tố cần thiết cho cá koi. Trong giới hạn của một hồ cá koi thì sẽ không có đủ loại thức ăn tự nhiên chứa những sắc tố màu này, cho nên những người nuôi koi và chơi koi sử dụng cám tăng màu chuyên biệt cho cá koi. Điều này rất quan trọng để đảm bảo các tế bào sắc tố được định hình và hấp thụ vào cơ thể cá.
Tại sao thức ăn tăng màu quan trọng?
Tế bào sắc tố trong bữa ăn là chất duy trì sự ổn định của màu sắc, được tìm thấy nhiều ở thịt tôm và cá. Nếu cá Koi không ăn được thức ăn tăng màu thì lớp tế bào sắc tố Chromataphores sẽ không được làm đầy trong quá trình phát triển của cá koi, khiến con cá khi lớn lên có thể bị nhợt nhạt và màu sắc không đẹp, làm giảm thẩm mỹ và giá trị của con cá.
Cho cá Koi ăn thức ăn tăng màu đúng cách sẽ khiến con cá tăng thẩm mỹ và giá trị vì chúng được bổ sung đủ sắc tố màu cần thiết. Vậy như thế nào được cho là ăn cám tăng màu đúng cách và vì sao?
Bí quyết là cho cá koi Nhật ăn thức ăn tăng màu với một lượng vừa đủ, kết hợp với các loại thức ăn khác (tăng trưởng, cân bằng), liên tục cho đến khi cá trưởng thành. Nếu chỉ cho ăn thức ăn tăng màu hoặc tỷ lệ cám tăng màu quá nhiều thì cá Koi sẽ kết thúc phát triển màu sớm so với quy trình phát triển tự nhiên của toàn bộ cơ thể, tức là các Chromataphores sắc tố lấp đầy các tế bào màu và dẫn đến dư thừa thì tế màu bào sẽ tràn sang nơi khác trên thân của cá koi, dẫn đến loang màu, đổ màu. Đó là lý do mà một số vùng trắng của cá koi trở thành màu hồng. Việc này sẽ nhanh chóng biến mất nếu chúng ta giảm thức ăn tăng màu xuống. Tỷ lệ hợp lý khi bắt đầu cho ăn cám tăng màu là 1 tăng màu – 3 tăng trưởng/cân bằng.
Nên lựa chọn những loại thức ăn tăng màu nào?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cám cá koi tăng màu. Bạn nên chọn những loại đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ những đơn vị uy tín, tuỳ thuộc vào điều kiện tài chính, quá trình phát triển của cá koi.
Aquamaster Color Enhancer (Đài Loàn): tăng màu đỏ, 40% protein
Hikari Color Enhancing (Nhật Bản)
Kokusai Spirulina Color Enhancer (Malaysia): 45% độ đạm
Koilover fish farm cung cấp đủ loại thức ăn tăng màu nhập khẩu trực tiếp (độc quyền Aqua master và Kokusai), đảm bảo chất lượng và nguồn gốc, được người chơi koi tin dùng nhiều năm nay.
